什么食物能当主食

Question

我马上要一个人做饭吃了，但我不爱吃精米白面，除此之外，还有什么食物能当主食吃呢？

Answer 1

可以当作主食吃的食物有很多，燕麦片、早餐谷物，都是货真价实的主食。绿豆糕、红豆沙也算，它们只是加了点糖，其实主要成分是淀粉和蛋白质。还有芡实、薏米、莲子之类，和粮食的主要成分一致，也都算作主食，可以增加饱腹感。