吃火锅时适合搭配什么食材

Question

我准备自己在家做火锅吃，那搭配什么食材会比较健康呢？

Answer 1

在吃火锅时，建议多搭配天然食材，蔬菜类如大白菜、花椰菜、A菜、筒蒿、金针菇、杏鲍菇，肉品如海鲜、油脂含量较少的鸡肉，或是白色油花较少的牛肉片及猪肉片，口感多变化更可补充天然营养素。