为什么要多吃鹅蛋？ - 问答频道

为什么要多吃鹅蛋？

病情描述:

我妈特别喜欢吃鹅蛋，也经常让我多吃，为什么要多吃鹅蛋？

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陈启众副主任医师宁夏医科大学总医院

之所以要多吃鹅蛋，是因为鹅蛋中含有多种蛋白质，最多和最主要的是蛋白中的卵白蛋白和蛋黄中的卵黄磷蛋白，蛋白质中富有人体所必须的各种氨基酸，是完全蛋白质，易于人体消化吸收。

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