饼干能多吃吗？

Question

我在减肥，最近想吃些饼干来减少饥饿感，能多吃一些吗？

Answer 1

减肥期间是不能多吃饼干的，因为饼干脂肪含量通常都在25％以上，也就是说吃100克，大约6、7块饼干，就相当于吃下去了25克脂肪。这些纤维在吸油之后会变软，而且越是饱和脂肪或者反式脂肪软化作用越明显，做出来的饼干越酥、口感越棒。你怀揣着补充膳食纤维的心愿，吃下去的是大量脂肪，甚至是反式脂肪，这显然是不划算的事情。