应该多吃素菜还是多吃荤菜呢？

Question

人应该多吃荤菜还是多吃素菜呢，哪种饮食方式最健康？

Answer 1

多吃荤菜或者多吃素菜都是不行的，荤与素二者的合理搭配，可以让人既饱口福，又不致于因吃动物性食物过多，而增加血液和心脏的负担。我们中国人的饮食习惯是以植物性食物为主，动物性食物为辅，这样的膳食结构比较利于长寿。