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西瓜皮能吃吗?
病情描述:
我今天出去吃饭的时候,有一道菜是用西瓜皮做的,西瓜皮可以吃吗?
医生回答专区 因不能面诊,医生的建议仅供参考
  • 胡小翠 主任医师 湖南省肿瘤医院
    西瓜皮的营养是十分丰富的。含葡萄糖、苹果酸。枸杞碱、果糖、蔗糖酶、蛋白氨基酸、西瓜氨基酸、番茄素及丰富的维生素C等,有消炎降压,促进新陈代谢,减少胆固醇沉积。
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