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偏食对健康有什么影响

男，18岁

病情描述:

我从小就养成了偏食的习惯，就只爱吃肉，很少吃蔬果，这样会对健康产生什么影响？

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胡小翠主任医师湖南省肿瘤医院

偏食是十分不健康的一种饮食习惯。爱吃肉，蔬菜水果吃得少，不仅会导致肥胖，还会引发B族维生素缺乏病，如干皮病、皮炎、口角炎等。此外，肥胖的人皮肤容易松弛，出现皮肤裂纹，医学上叫萎缩纹。有些肥胖儿童还易得假性黑棘皮病。

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