橘子加热吃了好吗？

Question

孩子喜欢吃橘子，但这几天天冷，我怕孩子吃了感冒，所以就打算给她加热吃，这样好吗？

Answer 1

橘子加热吃不会导致营养流失，所以不用担心。而热橘子就是理想选择。首先将1~2个橘子洗干净，在40℃~50℃温水中浸泡约1分钟。然后将橘子擦干(至表皮完全无水分)，放入微波炉内，热1~2分钟至微焦。这样橘子皮中的挥发油、橙皮甙、b族维生素、维生素c等，就可以渗透到橘子里去，既达到了春季养生美容的效果，又不会上火。