常吃牛肉对身体有哪些好处？ - 问答频道

常吃牛肉对身体有哪些好处？

病情描述:

孩子喜欢吃牛肉，我三天两头就给他煲汤，有时候直接炒着吃，常吃这种肉对身体有何好处？

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陈启众副主任医师宁夏医科大学总医院

常吃牛肉可以增强骨骼。钾是大多数运动员饮食中比较缺少的矿物质，钾的水平低会抑制蛋白质的合成以及生长激素的产生，从而影响肌肉的生长。牛肉中也富含蛋白质。

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