常吃素食可以补锌吗？

Question

儿子缺锌，我想给他多吃一些肉补锌，但是他不喜欢吃肉食，那吃素食能不能补锌？

Answer 1

其实有很多蔬菜水果都是可以补充锌元素的。有些人喜欢吃蔬菜，有些人由于患了动脉硬化症或其它疾病而不得不多吃蔬菜。蔬菜内纤维丰富，对身体固然有很多好处，但是有些重要的微量金属在蔬菜中的含量却极微。