没有鳞的鱼胆固醇高吗？ - 问答频道

没有鳞的鱼胆固醇高吗？

病情描述:

我很喜欢吃没有鳞的鱼，可是有人说这样的鱼胆固醇高，没有鳞的鱼胆固醇高吗？

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陈启众副主任医师宁夏医科大学总医院

没有鳞的鱼胆固醇高这个归纳不够全面。的确有一些没有鳞的鱼胆固醇较高，如银鱼、河鳗、泥鳅、黄鳝、鳕鱼，但不是所有无鳞的鱼胆固醇都高，如带鱼、鲨鱼，与有鳞的草鱼、鲳鱼、鲈鱼等相似。

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