高档进口水果营养更好吗？ - 问答频道

高档进口水果营养更好吗？

病情描述:

我一直以为昂贵的高档进口水果一定营养价值更高，可是，高档进口水果营养更好吗？

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杨松主任医师湖北省中山医院

其实不然。进口水果在旅途中便已经开始发生营养物质的降解，新鲜度并不理想。而且，因为要长途运输，往往不等水果完全成熟便采摘下来，通过化学药剂保鲜，可能影响水果的品质。

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