孕妇多吃蔬菜有什么好处？

病情描述:

我现在怀孕两个多月，老公总是要我多吃蔬菜，这有什么好处？

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胡小翠主任医师湖南省肿瘤医院

蔬菜含有大量纤维素会影响钙、锌吸收，尤其是孕妇和生长发育期的少年儿童；蔬菜中的蛋白质大多属于“不完全蛋白质”，缺少人体许多必需氨基酸，为了减肥，长期不吃适量优质动物蛋白质及其中的脂溶性维生素A、D等，容易得营养不良症。每天蔬菜的适宜摄入量是300克-500克。

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