用怎么煮汤营养跟全面？ - 问答频道

用怎么煮汤营养跟全面？

病情描述:

我平时基本都是用一种肉烧汤，昨天听朋友说可以几种食物一起煲营养更好，那怎么煮汤营养更全面？

医生回答专区因不能面诊，医生的建议仅供参考

陈启众副主任医师宁夏医科大学总医院

要用多种食物混合煮汤跟营养，每种食品所含的营养素都是不全面的，因此，用几种动物与植物性食品混合煮的汤，不仅鲜味叠加，还能使营养更加全面。

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