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粗粮怎么吃比较健康?
病情描述:
我买了很多粗粮准备做给家人吃,那么粗粮怎么吃比较健康?
医生回答专区 因不能面诊,医生的建议仅供参考
  • 杨松 主任医师 湖北省中山医院
    吃粗粮最好用蒸的方法。而油炸、煮粥等都会在一定程度上损害粗粮的健康特性。特别值得提醒的是,把粗粮熬成非常软烂的粥是最大的误区。会让血糖升高很快
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