做菜有哪些误区？ - 问答频道

做菜有哪些误区？

女，35岁

病情描述:

我想给我的孩子补充更多的营养，那么平时做菜都有哪些误区？

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胡小翠主任医师湖南省肿瘤医院

1、做饺子馅的时候把菜汁挤掉，维生素会损失70％以上。2、菜做好了不马上吃3、吃菜不喝汤4、先切菜后洗菜5、偏爱吃炒菜6、生吃蔬菜不洗干净

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