为什么不要买散装坚果呢？

病情描述:

坚果是很有营养的食物，但是为什么散装的坚果不要买呢？

医生回答专区因不能面诊，医生的建议仅供参考

杨松主任医师湖北省第三人民医院

坚果是营养丰富的食物，但是坚果因为含油脂量大，很容易变质。散装坚果直接与空气接触，不仅会加速其变质，所含的矿物质营养素，如钙、锌、铁也更容易流失，所以最好不要买散装坚果。

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