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带饭为什么不能带海鲜和鱼呢?
病情描述:
每天中午都得带饭,在单位微波炉加热后吃,那么带饭为什么不能带海鲜和鱼呢?
医生回答专区 因不能面诊,医生的建议仅供参考
  • 胡小翠 主任医师 湖南省肿瘤医院
    上班需要带饭的时候,不适宜带海鲜和鱼,一方面鱼和海鲜隔夜后易产生蛋白质降解物,会损伤肝、肾功能。另一方面,经过微波炉加热的鱼和海鲜很难保持原有的色香味,从外观上来看也会影响食欲。
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