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常吃鸡蛋会导致胆固醇偏高吗?
病情描述:
我每天都是吃上一两个鸡蛋,但是网上说常吃鸡蛋会导致胆固醇偏高,真的会这样吗?
医生回答专区 因不能面诊,医生的建议仅供参考
  • 陈启众 副主任医师 宁夏医科大学总医院
    常吃鸡蛋并不会导致胆固醇偏高,因为蛋黄中含有较丰富的卵磷脂,是一种强有力的乳化剂,能使胆固醇和脂肪颗粒变得极细,顺利通过血管壁而被细胞充分利用,从而减少血液中的胆固醇。
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