吃过多粗粮对身体有危害吗？

病情描述:

现在提倡人们吃粗粮，如果吃得过多对身体有危害吗？

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胡小翠主任医师湖南省肿瘤医院

粗粮中含有大量纤维素，长期大量进食高纤维食物，会使人体蛋白质补充受阻，脂肪摄入量不足，微量元素缺乏，因而造成骨骼、心脏、血液等脏器功能的损害，降低人体免疫抗病的能力。

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