水果蛋糕到底健不健康呢？ - 问答频道

水果蛋糕到底健不健康呢？

病情描述:

过生日的时候朋友给我买了水果蛋糕，说是这种的很健康，想知道水果蛋糕到底健不健康？

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陈启众副主任医师宁夏医科大学总医院

现在市面上蛋糕店做的水果蛋糕看起来好像很健康，其实水果蛋糕中的水果大部分都是罐头水果，根本起不到什么营养作用。而少数猕猴桃片、草莓等，也不够新鲜，而且数量很少，仅为点缀，也起不到应有的健康作用。

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