香蕉未完全熟透可以吃吗？ - 问答频道

香蕉未完全熟透可以吃吗？

女，30岁

病情描述:

今天同事送给我一袋香蕉，可是没有完全熟透，香蕉未完全熟透可以吃吗？

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胡小翠主任医师湖南省肿瘤医院

香蕉未完全熟透不要吃，香蕉可以润肠通便，不过不是所有的香蕉都有这等奇效。因为未成熟的香蕉含有大量鞣酸，不仅不能润肠通便，还会影响人体对铁的吸收，引起便秘。

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