吃粗粮饼干是不是比较健康？

病情描述:

便秘好辛苦，痔疮都拉出来了，吃粗粮饼干是不是比较健康？

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杨松主任医师湖北省第三人民医院

由于麸皮中的不溶性膳食纤维含量高，导致粗粮饼干比一般的酥性或韧性饼干口感粗糙，不易让人接受。所以，厂家在生产粗粮饼干时，往往会添加很多植物油来进行弥补，让饼干的口感更加香酥一些。

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