米饭怎么做更好吃？ - 问答频道

米饭怎么做更好吃？

病情描述:

我们平常做米饭都是水和米很少加别的东西，米饭怎么做更好吃？

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胡小翠主任医师湖南省肿瘤医院

在盖上锅盖前，在米饭里淋些植物油，滴点醋。油可使做熟的米饭油润透亮，颗粒分明;醋不但能保护维生素，还可让蒸出的米饭松软清香。

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