全麦饼干是不是含纤维比较高？ - 问答频道

全麦饼干是不是含纤维比较高？

病情描述:

我经常性便秘，吃点粗纤维的食物，全麦饼干是不是含纤维比较高？

医生回答专区因不能面诊，医生的建议仅供参考

陈启众副主任医师宁夏医科大学总医院

饼干含精制谷物、脂肪、盐、糖等物质，长期食用容易引起能量过剩。在高温加工过程中，食物原料所含的B族维生素会遭到破坏。相对而言，全麦饼干比较健康，但市面上真正能做到少油、少盐、低钠的并不多见。

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