夏天该怎样选购新鲜的鸡蛋呢？

Question

我前几天买了30十几个鸡蛋有十几个都是坏的，店家还告诉我是新到的鸡蛋，夏天该怎样选购新鲜的鸡蛋呢？

Answer 1

选购鸡蛋时一定要记住这三点，一看：鲜蛋的蛋壳上附着一层白霜，蛋壳颜色鲜明，气孔显著，反之则为陈蛋。三试：将鸡蛋放进冷水中，下沉的是鲜蛋，上浮的是陈蛋，二摇：用手轻轻摇动，没有声音的是鲜蛋，有水声的是陈蛋。