为什么发热的时候不能吃鸡蛋？

Question

小宝发热了，没什么胃口，我本来想炖蛋给他吃，婆婆说发热是不能吃鸡蛋的，为什么？

Answer 1

鸡蛋中的蛋白质为完全蛋白质，进入机体可分解产生较多的热量，这称之为食物的特殊动力效应。这种特殊动力效应以蛋白质效应最大,增加热量的效应可达30％左右。故发热患者吃鸡蛋后体内产热增加，散热减少，如同火上浇油，于退烧不利。