豆浆里可以加红糖吗？

Question

我这几天是月经期间，这个时候我一般都会喝些红糖水来缓解痛经症状，这个时候我可以给豆浆里加些红糖来喝吗？

Answer 1

豆浆里不可加红糖，因红糖里面有多种有机酸，它们和豆浆里的蛋白酶结合，容易使蛋白质变性沉淀，不容易被人体吸收，白糖就不会有这种现象。