为什么说水果直接食用更有营养？

Question

我很喜欢喝鲜榨果汁，但是我同学跟我说水果直接食用更有营养，这是为什么呢？

Answer 1

这是因为喝果汁会减少人们对水果中富含的纤维素的摄取。而这些纤维素具有预防和减少糖尿病、心血管疾病等的保健功效，还能有效地刺激肠胃蠕动，促进排便。