油条可以和豆浆搭配吃吗？ - 问答频道

油条可以和豆浆搭配吃吗？

女，25岁

病情描述:

我喜欢吃油条，早上搭配豆浆吃特别满足，油条可以和豆浆搭配吃吗？

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陈启众副主任医师宁夏医科大学总医院

油条高温油炸过程中营养素被破坏并产生致癌物质，对人体健康不利。此外油条跟其煎炸食品一样都存油脂偏高、热量高问题，早上进食不易消化，再加上豆浆也属于中脂性食品，这种早餐组合油脂量明显超标不宜长期食用。

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