使用反式脂肪酸的食物能吃吗？

病情描述:

现在很多食物都含有反式脂肪酸，含有反式脂肪酸的食物对身体是有害还是有益呢？

医生回答专区因不能面诊，医生的建议仅供参考

王燕主任医师中日友好医院

建议尽可能降低机体反式脂肪酸的摄入量，反式脂肪酸会增加有害胆固醇的水平，同时还会降低有益胆固醇的水平。富含反式脂肪酸的饮食会增加个体心脏病的风险，因此其就成为了诱发男性和女性死亡的元凶。对人体是有害的

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