吃多茶叶蛋对身体有哪些影响？ - 问答频道

吃多茶叶蛋对身体有哪些影响？

病情描述:

我喜欢吃茶叶蛋，每顿饭都少不了，吃多茶叶蛋对身体有哪些影响呢？

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王燕主任医师中日友好医院

建议平时不要吃太多茶叶蛋，因为浓茶中含有较多的单宁酸，单宁酸能使物质中的蛋白质变成不易消化的凝固物质，影响人体对蛋白质的吸收利用

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