吃罐头类食品对健康有什么影响？

病情描述:

我平时经常吃罐头类食品，这对健康会有什么影响呢？

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王燕主任医师中日友好医院

很多水果类罐头含有较高的糖分，并以液体为载体被摄入人体，使糖分的吸收率因之大为增高牞可在进食后短时间内导致血糖大幅攀升，胰腺负荷加重。同时，由于能量较高，有导致肥胖之嫌。

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