如何辨别真假蜂蜜？ - 问答频道

如何辨别真假蜂蜜？

病情描述:

今天去超市买蜂蜜，看到架子上有好多种，如何辨别真假蜂蜜？

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胡小翠主任医师湖南省肿瘤医院

辨别真假蜂蜜1、观色泽：真蜂蜜看起来不很清亮，呈白色、淡黄色、琥珀色，以浅淡色为佳，假蜂蜜色泽鲜艳，一般呈深黄色。2、闻气息：真蜂蜜有淡淡植物味的花香，假蜂蜜闻起来有刺鼻异味或水果糖味。

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