褐色面包就是更营养的全麦的吗？

病情描述:

今天去买面包，店员介绍说褐色面包就是全麦面包更营养，是这样吗？

医生回答专区因不能面诊，医生的建议仅供参考

胡小翠主任医师湖南省肿瘤医院

虽然全麦面包是褐色的，但并不是所有的褐色面包都是全麦的，有些是添加了食用色素，有些则是用焦糖着色。所以，买面包先要看好营养素成分标签。

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