不吃蔬菜和水果对身体有什么影响

Question

我家女儿从就喜欢吃肉食，不怎么吃蔬菜和水果，这对身体有什么影响？

Answer 1

平时如果一味地只吃瘦肉、动物内脏、蛋黄等食物，而不吃或少吃蔬菜和水果，这些食物中的铁质就不能被人体吸收与利用，造成营养的极大浪费，就会出现缺铁性贫血。