老年人可以经常喝打卤面吗？

Question

爸爸因为牙齿不好，比较喜欢吃面条，最爱的就是打卤面，老年人可以经常喝打卤面吗？

Answer 1

这是可以的，打卤面中的五花肉含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸，并提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血。而鸡蛋和木耳对老年人健康的好处则已被众多人所熟知，所以是非常适合老年人食用的健康食品。