吃胡萝卜的禁忌有哪些？

Question

胡萝卜是一种营养价值高的食物，吃胡萝卜的禁忌有哪些？

Answer 1

不要把胡萝卜与萝卜一起磨成泥酱。因为，胡萝卜中含有能够破坏维生素C的酵素，会把萝卜中的维生素C完全破坏掉。因为胡萝卜中丰富的胡萝卜素和酒精一同进入人体，就会在肝脏中产生毒素，引起肝病。