多吃蔬菜可以预防什么疾病？ - 问答频道

多吃蔬菜可以预防什么疾病？

男，36岁

病情描述:

我每天都会吃很多的蔬菜，不喜欢吃肉，多吃蔬菜可以预防什么疾病呢？

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胡小翠主任医师湖南省肿瘤医院

蔬菜含有丰富的营养物质特别是维生素钙等，多吃蔬菜可保持肠道的正常代谢，能提高免疫力，降低患肥胖、糖尿病、高血压等慢性疾病风险。

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