保温杯可以泡茶吗？

Question

平常上课都是喝水来润润嗓子，保温杯可以泡茶吗？

Answer 1

如果用保温杯长时间把茶叶浸泡在高温的水中，就如同用微水煎煮一样，会使茶叶中的维生素全遭破坏，茶香油大量挥发，鞣酸、茶碱大量渗出。这样不仅降低了茶叶的营养价值，推动了茶香，还使有害物质增多。