吃什么蔬菜能够降血脂呢？

Question

年纪大了，检查血液总是会出现一些问题。最近查出血脂比较高，吃什么蔬菜能够降血压呢？

Answer 1

可以适当吃一些马齿苋或者是海带以及苦瓜等食物，能够起到降血脂作用，不管里面含有苦味成分，也有多种矿物质以及维生素c能起到调节血脂，以及提高自身免疫功能作用，但是患有肠炎疾病要减少吃苦瓜，而且在使用苦瓜后不能煮太长时间，会导致营养流失。

Answer 2

血脂高问题是可以通过饮食来缓解的。蔬菜中的洋葱是不错的选择。因为洋葱含有一种能使血管扩张的前列腺素A，它能舒张血管，降低血液黏度，减少血管的压力，同时洋葱还含有二烯丙基二硫化物和含硫氨基酸，可增强纤维蛋白溶解的活性，具有降血脂，抗动脉硬化的功能。