糙米如何吃会口感好些？ - 问答频道

糙米如何吃会口感好些？

病情描述:

糙米、黑米、胚芽米等，都有着比较“粗”的口感，实在是吃不下去，问下糙米如何吃会口感好些？

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王燕主任医师中日友好医院

在煮饭的时候，不妨用部分糙米、大麦、燕麦等“粗”粮和米饭“合作”，口感就会比较容易接受。最好先把“粗”原料先在水里泡一夜，以便煮的时候与米同时成熟。

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