喝粥会引起高血糖吗？

Question

我们早餐都喜欢喝粥，觉得有营养，喝粥会引起高血糖吗？

Answer 1

早餐喝粥不会引起高血压，只是血糖偏高。在研究中，我们观察了31例2型糖尿病病人，早餐分别进食以等量大米煮成的干饭和稀饭后血糖的变化，并以等能量的葡萄而早餐进食干饭后，餐后血糖较平稳，基本能达到较好的控制水平。