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老火汤有什么营养?
病情描述:
妈妈喜欢煮老火汤,不喜欢煮菜汤,老火汤有什么营养呢?
医生回答专区 因不能面诊,医生的建议仅供参考
  • 王燕 主任医师 中日友好医院
    老火汤仅含有极少量的蛋白质溶出物、糖分和矿物质,只能说比白开水多一点点营养。因此,煲老火汤时间不宜过长,一般以两小时以内为宜。
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