吃大蒜对身体有什么好处？

Question

我平时不喜欢吃大蒜，因为觉得太味儿了。但是有朋友告诉我吃大蒜对身体好，吃大蒜有什么好处呢？

Answer 1

吃大蒜对身体是比较有好处的，因为大蒜中的大蒜素可以减弱肝脏中合成胆固醇的酶的活性，从而降低体内胆固醇的水平，保护血液维持在健康状态。另外，大蒜中还含有一种硫化物叫做大蒜新素，可以减少血中胆固醇和阻止血栓形成，有助于增加高密度脂蛋白，从根源上降低血栓的形成。