高档进口水果价值就高吗？ - 问答频道

高档进口水果价值就高吗？

病情描述:

我喜欢吃水果，特别是进口高档水果，高档进口水果营养价值更高吗？

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陈启众副主任医师宁夏医科大学总医院

许多人以为昂贵的洋水果一定营养价值更高，其实不然。进口水果在旅途中便已经开始发生营养物质的降解，新鲜度并不理想。而且，因为要长途运输，往往不等水果完全成熟便采摘下来，通过化学药剂保鲜，可能影响水果的品质。所以，购买洋水果时务必擦亮眼睛，看清品质。

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