哪些果蔬表皮含有膳食纤维？ - 问答频道

哪些果蔬表皮含有膳食纤维？

病情描述:

我知道膳食纤维对人体很有宜，比如可以改善便秘现象。哪些果蔬当中含有膳食纤维？

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陈启众副主任医师宁夏医科大学总医院

绝大多数果蔬皮和粮食表皮中都富含膳食纤维。膳食纤维能够促进肠道蠕动，有助预防便秘，比如苹果皮、番茄皮、葡萄皮和红豆皮等。

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