火龙果可以放冰箱保存吗？ - 问答频道

火龙果可以放冰箱保存吗？

病情描述:

我们一家人都爱吃水果，尤其是热带水果，每次去超市都买很多。类似火龙果这样的热带水果可以放冰箱保存吗？

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胡小翠主任医师湖南省肿瘤医院

水果中，热带水果和亚热带水果对低温适应性差。如果放在冰箱里冷藏，反而会“冻伤”水果，令其表皮凹陷，出现黑褐色的斑点，不仅损失营养，还容易变质。

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