牛奶和果汁能同食吗？ - 问答频道

牛奶和果汁能同食吗？

病情描述:

吃饭的时候喝了果汁，没一会孩子又要喝牛奶，问下牛奶和果汁能同食吗？

医生回答专区因不能面诊，医生的建议仅供参考

胡小翠主任医师湖南省肿瘤医院

牛奶中的蛋白质80％为酪蛋白，牛奶的酸碱度在4.6以下时，大量的酪蛋白便会发生凝集、沉淀，难以消化吸收，严重者还可能导致消化不良或腹泻。所以牛奶中不宜添加果汁等酸性饮料。

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