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食物搭配时应注意什么?

病情描述:

食物搭配对我来说挺难的，我想问问在这方面有什么要注意的？

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胡小翠主任医师湖南省肿瘤医院

健康的人在平衡膳食的原则下，各种食物的相互搭配可以随心所欲。如果是健康本身有问题特别是存在营养缺乏或患有营养相关性疾病的病人，则应有目的和针对性注意避免一些不合理的食物搭配和选择，否则不利健康的恢复，但也不至于导致中毒或死亡。

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